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Un secret pour «durer»? Garder le plaisir du métier…

Beaucoup de jeunes abandonnent le maraîchage après quelques années, faute de revenu décent ou épuisés. Mais ce renoncement est parfois dû à une combinaison d’éléments défavorables: le choix d’une mauvaise terre, la localisation peu judicieuse du terrain pour de la vente directe, l’éloignement entre le terrain et l’habitation du maraîcher ou encore le manque d’expérience. Autant de facteurs négatifs qui rajoutent des difficultés à un métier qui n’en manquera pas !

Un dernier conseil pour les jeunes souhaitant se lancer ? « Y aller petit à petit, ne...

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