‘Golden delicious’, la «Miss Univers» des pommes

‘Golden delicious’ présente une productivité bonne à très bonne, précoce et peu alternante si un éclaircissage est pratiqué.
‘Golden delicious’ présente une productivité bonne à très bonne, précoce et peu alternante si un éclaircissage est pratiqué.

L’histoire de la « Délicieuse dorée » a ceci de fascinant que découverte fortuitement dans un sous-bois, dit-on, à la fin du 19è  siècle, elle devint au milieu du 20è  siècle, de loin, la première variété de pommes cultivée dans le Monde, et ce dans une grande diversité de climats et de sols. Certes, depuis lors, sa position dominante s’est érodée quelque peu au profit d’autres variétés qui ont trouvé çà et là des conditions de culture qui leur convenaient particulièrement bien,...

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