le métier et effacer
les mauvais moments
Le bilan de l’année 2019 est mitigé pour l’élevage laitier ! En effet, le niveau du prix du lait atteint était honnête sans toutefois être encore suffisant. Et les éleveurs en attendent davantage puisque si le prix de tous les intrants augmente, celui payé au producteur n’a que peu évolué. Et la sécheresse rencontrée cette année ne viendra pas adoucir ce constat.
A contrario, du point de vue des concours, on a ressenti un vent de fraîcheur. On voit une volonté de faire perdurer le mouvement chez les jeunes qui s’installent. Ils se mobilisent pour apprêter...
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