Tarte aux pommes

Ingrédients : 200 g de farine, 100 g de beurre et des pommes.

Recette : mélanger la farine et le beurre du bout des doigts et ajouter de l’eau jusqu’à obtenir une pâte résistante. Étendre la pâte au rouleau, mettre dans une tourtière graissée, bien couvrir les parois et piquer pour éviter les bulles. Y déposer de fines tranches de pommes, bien rangées sur la pâte. Saupoudrer de sucre et cuire à four chaud (environ 180ºC).

Tarte aux fraises sur fond de biscuits

Ingrédients :...