Un belge sur deux accorde de l’importance aux circuits courts pour s’alimenter!
Dans le cadre de la Foire de Libramont, la banque CBC, par le biais de Bernard Kepenne et Caroline Devillers, respectivement chief economist et responsable du segment agri-business, s’est intéressée aux circuits courts comme moyen de lutte contre la volatilité des prix. L’occasion de dévoiler les résultats de son Observatoire « Les Belges et les circuits courts ».
Alors que l’on parle déjà de 2017 comme une année record en termes de chaleur et d’absence de précipitations, les conséquences sur les cultures et sur les prix des matières premières agricoles se font déjà durement ressentir. « À l’heure actuelle, les perspectives d’évolution des prix des matières premières agricoles, qu’il s’agisse du blé, du sucre, de la viande ou du lait, sont interpellantes. L’agriculteur belge va devoir évoluer dans un environnement marqué par la fluctuation des prix des matières premières agricoles à cause des...
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