Une station de biométhanisation à Taverneux pour produire électricité, chaleur, Bio CNG et boucler la boucle!

Une station de biométhanisation à Taverneux pour produire électricité, chaleur, Bio CNG et boucler la boucle!

Infatigables bosseurs, Éric Jonkeau et son fils sont à la tête d’un cheptel de près de 1.000 têtes. « Nous trayons annuellement 150 vaches laitières, nous «vêlons» 200 vaches Blanc-bleu, avec engraissement de tous les taureaux. » Par ailleurs, depuis 2012, Éric a repris une ferme bio dans laquelle il élève, tous deux en bio, un troupeau salers ainsi que des porcs qu’il écoule dans la filière PQA.

Une stabulation à double étage...

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