Moisson 2021: sans surprise, la qualité des grains a fortement été affectée par les conditions météorologiques
Cela n’étonnera personne, les conditions météorologiques de ces derniers mois ont fortement influencé les récoltes belges. D’un côté, les rendements sont très variables et, malheureusement, moyens à faibles. De l’autre, la qualité a beaucoup souffert également. Ailleurs dans le monde, la situation n’est pas idéale non plus…
En ce début septembre, la Fédération belge des négociants en céréales (Fegra) livre les résultats de l’évaluation quantitative et qualitative qu’elle a menée sur la récolte belge 2021 des céréales à paille (à l’exclusion du maïs). Cette analyse se base sur les chiffres provisoires des déclarations de superficies dans les régions flamandes et wallonnes et sur un sondage réalisé auprès de ses membres.
Des rendements moyens à faibles…...
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