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Prix alimentaires mondiaux: un retour à la stabilité, après 6 mois en recul

Les cours internationaux des différents produits alimentaires suivis par la Fao s’affichent une nouvelle fois en recul, à l’exception des céréales. Ce qui se traduit par un certain équilibre.

Les prix mondiaux des produits alimentaires sont restés globalement stables en octobre, la hausse des prix des céréales ayant été plus que compensée par la baisse des cours des autres produits de base, constatait l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), le 4 novembre.

Léger recul du prix du sucre

Les prix des céréales ont augmenté de 3 % au cours du mois. Les prix mondiaux du...

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