Travailler en filière doit être une force, et non une contrainte!
Dans la filière agroalimentaire, les termes « contrôle » et « traçabilité » sont souvent synonymes de contraintes pour les partenaires du premier maillon que sont les agriculteurs. Communiquer davantage sur ces points permettrait pourtant de restaurer la confiance des consommateurs envers le monde agricole.
À l’occasion de son Assemblée annuelle, organisée le 12 février dernier, la Fédération wallonne de l’agriculture a invité un panel de personnalités issues du monde agricole ou travaillant en lien étroit avec celui-ci à débattre de la manière de tirer profit de l’organisation en filière, pour une meilleure valorisation de nos productions auprès des consommateurs.
Profiter des systèmes de traçabilité
En tant qu’...
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