Les fabricants de fromages et de beurre sont ceux qui ont le plus émargé à l’aide européenne au stockage privé, mise en place le 4 mai par la Commission européenne face à la crise sanitaire du Covid-19. Avec 60.000 tonnes de beurre et 45.000 t de fromages, plus de 40% des quotas prévus au niveau européen pour ces deux produits étaient consommés au 30 juin, date de la clôture pour les produits laitiers.
En réponse à la crise de la Covid-19, l’aide UE au stockage privé a surtout profité aux produits laitiers
Quelque 60.000 tonnes de beurre ont bénéficié du disposif.
