Traire à 300 à l’heure dans le Flevoland (Pays-Bas)
La famille Van Overbeek a construit, l’an dernier, à Zeewolde, dans le Flevoland, aux Pays-Bas, l’une des étables à logettes les plus modernes du Benelux. Toute partie d’étable ou d’équipement a été pensée et réfléchie pour faciliter le travail, tout en faisant attention à l’économie d’énergie.
Ce qui est particulier à cette étable, c’est le large couloir central qui coupe l’étable en son milieu.
Zeewolde se situe à quelque 55 km au nord-est d’Amsterdam, dans le Flevoland, un polder qui a été asséché au 20e siècle. Le Flevoland est situé sous le niveau de la mer et il est la douzième province des Pays-Bas, sa capitale est Lelystad....
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BovinsCroiser une Holstein avec du Wagyu : c’est l’idée innovante de Guillaume et Thibault Pierard. Ces deux frères ont ainsi donné naissance à une nouvelle race. Baptisée Bierwagyu, une combinaison entre le nom de la ferme et les célèbres bœufs japonais, ce savoureux mélange permet d’obtenir une viande de qualité, unique dans la région.
