Si elle est presque vide, l’air présent dans la bouteille gâchera plus rapidement le vin. Une bouteille de vin blanc à moitié pleine peut se conserver deux ou trois jours au frigo si elle est correctement rebouchée. Le vin rouge peut également tenir ce laps de temps s’il est placé dans un endroit frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur, il tiendra quatre ou cinq jours.
Pour conserver les bouteilles entamées
