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Des arbres et des arbustes fruitiers en serre: pourquoi et comment?

Quelles espèces fruitières pouvons-nous cultiver ? Dans quels abris ? C’est à ces deux questions que nous répondront tout au long de cet article.

L ’idée de cultiver des arbres ou des arbustes fruitiers sous un abri est très ancienne : on situe souvent la réalisation des premières serres au 17ème  siècle, mais il semble que les Romains cultivaient déjà des espèces fruitières exotiques...

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