Le programme de réduction de la production de lait a été efficace

Selon les résultats définitifs du programme européen de réduction de la production laitière, publiés le 7 avril, 48.288 agriculteurs de l’Union européenne ont réduit de manière volontaire leur production de lait de presque 861.000 t entre octobre 2016 et janvier 2017. Ce programme n’a donc pas atteint les engagements initiaux pris par les éleveurs. La réduction de production se situe en effet 20 % au-dessous des objectifs puisque, au total, ce sont 58.035 éleveurs qui s’étaient engagés à baisser leur production de 1,07 million de tonnes....