Des pistes pour préparer la viticulture de demain avec le projet EMRWINE
Grêle, sécheresse, inondations… Le climat est devenu un enjeu majeur pour les agriculteurs en général, et pour les viticulteurs en particulier. Tous peuvent perdre une année d’efforts en quelques minutes. En Belgique, le projet EMRWINE propose quelques pistes pour développer des pratiques durables.
Fin juin, des orages puissants accompagnés de grêlons de la taille d’une balle de ping-pong ont détruit en quelques minutes plus de 10.000 hectares de vignes dans le Bordelais. Implacable. Même phénomène quelques jours plus tard en Champagne, en Bourgogne et sur une partie du Languedoc. Il n’y a bien sûr pas que les pluies. La sécheresse fait elle aussi des ravages, en allumant quelques feux sur sa route. Les éléments n’épargnent décidément personne.
Si l’on sait que depuis 1850, l’activité de l’...
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