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Le concombre: pour les plus productifs, plusieurs dizaines de fruits par pied !

Le concombre peut être cultivé en plein air et sous serre, en recourant idéalement à des variétés différentes. Les points d’attention en saison sont essentiellement la température et l’arrosage. Et ensuite, c’est la récolte qui mérite une grande attention.

L e concombre, Cucumis sativus, est une plante de la même espèce que le cornichon (voir aussi l’édition du Sillon Belge du 7 juillet dernier). Les sélectionneurs ont développé différemment la forme et la taille des fruits selon les variétés.

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