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La fertilisation azotée en épeautre: à adapter à chaque région

La fertilisation azotée de l’épeautre ne doit pas se calculer comme celle du froment. La dose totale comme le schéma de fractionnement doivent être adaptés à chaque région.

Cette année, aucun essai en fumure sur la culture de l’épeautre n’a été mené. Cependant, un conseil en fumure peut être réalisé suite aux travaux sur la fertilisation azotée qui ont été menés par Gembloux Agro-Bio Tech (ULg – Unité de Phytotechnie tempérée), l’UCL (ELIa-membre scientifique de PROTECT’eau), le Centre de Michamps asbl et le CRA-W (Unité Amélioration des espèces et biodiversité). Ces travaux ont été réalisés entre 2011 et 2017 sur des expérimentations en parallèle en région limoneuse (Gembloux) et en Ardenne (Michamps) avec...

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