L’irrigation en maraîchage: quand, comment, combien?

Le brutal coup de chaleur enduré dès ce début de l’été vient nous rappeler opportunément combien l’approvisionnement hydrique de nos cultures maraîchères est important et mérite que l’on s’y attarde quelque peu dans le présent article.

En serres maraîchères, les asperseurs placés sur les rampes suspendues doivent bien recouper leurs zones d'arrosage pour limiter l'hétérogénité des apports. - F.

Les cultures maraîchères développent un enracinement moins profond que les grandes cultures. Plusieurs raisons agronomiques à cela. Leur courte période de végétation pour certaines d’entre elles ne leur laisse que peu de temps pour développer des racines profondes. Les plantes repiquées ont une racine pivotante brisée, les racines secondaires descendent moins profondément dans le sol. Des espèces développent naturellement un enracinement moins profond.

Le sol : la base...

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La route s’égare, piquetées à l’infinie de jaune, du minuscule et de l’imprévisible, les prairies. Fin de printemps, dans la justesse d’un souffle, tremblant dans son envol, lumineux dans son déclin. Des myriades de fleurs brûlantes de lumière. Comme une trappe dans le ciel, des chapelets de soleil, des effilochés de nuages dociles et ventrus. Il dit ce qui délivre, il dit ce qui tourmente. Clairière à droite, à quelques mètres de la frontière luxembourgeoise, la Ferme du Faascht. Mélody Kessler, Ludovic Peter et David Feller y ont réinventé la notion même d’exploitation agricole, en mêlant autonomie énergétique, valorisation des déchets, innovations agronomiques et sobriété hydrique.