Août au jardin potager, le coup de chaud a marqué!

Lorsque la température dépasse 35°C, les fruits de la tomate exposés directement au soleil peuvent être brûlés. Une feuille protectrice peut éviter cet accident physiologique. Les fruits brûlés peuvent être consommés rapidement. Les tissus lésés pourrissent rapidement.
Lorsque la température dépasse 35°C, les fruits de la tomate exposés directement au soleil peuvent être brûlés. Une feuille protectrice peut éviter cet accident physiologique. Les fruits brûlés peuvent être consommés rapidement. Les tissus lésés pourrissent rapidement. - F.

La température très élevée – jusque plus de 40ºC, aux heures les plus chaudes –, durant quatre jours à la fin du mois de juillet et le manque d’eau depuis plus de deux mois ont eu immanquablement des effets sur le développement de nos légumes.

La chaleur

Nous savons que la tomate, le poivron ou l’aubergine ont besoin de chaleur pour...

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