Amendements et engrais: de précieux alliés, aussi en maraîchage!
Comme en grandes cultures, l’apport d’amendements et d’engrais est un impératif en maraîchage. De même, les analyses de sols constituent d’importantes sources de renseignements et guident le maraîcher dans la fertilisation de ses parcelles.
La fertilisation organique est la base de la fertilisation en maraîchage et cultures légumières.
La fertilisation d’une parcelle maraîchère en plein air ou abritée par un tunnel maraîcher inclut les améliorations foncières et la fertilisation proprement dite. Les premières sont des interventions lourdes, qui seront amorties sur plusieurs années. Elles comprennent les corrections de niveau et nivellement, le drainage, le défoncement et l’épierrage. La fertilisation proprement dite qui fait l’objet de ces propos...
MaraîchageLes météorologues l’annoncent depuis des décennies : notre climat évolue, et cela se traduit par des périodes excessives plus fréquentes et plus sévères. La variabilité d’une saison à l’autre demeure ou s’accentue. Nous avons déjà eu l’occasion de faire le point sur une série de dispositions à prendre. Ces mesures préventives permettent aux maraîchers de supporter moins difficilement les excès climatiques et donc d’en atténuer les conséquences. Des mesures agronomiques structurelles peuvent être envisagées dans une vision à court et moyen terme.
