La recette de la semaine: avec un panier de pommes
Agrémentons de fruit typiquement de saison de diverses manières.
Rôti de porc au cidre et aux pommes caramélisées
Ingrédients (pour 5 à 6 personnes) : 1 kg de rôti de porc, 20 cl de cidre brut, 10 pommes, 1 gousse d’ail pressée, 2 petites feuilles de laurier, 1 brin de thym, 5 cuillerées à soupe de crème fraîche, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 1 cuillerée à café de sucre roux, sel et poivre.
...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
