La menthe: une touche de fraîcheur et d’exotisme au potager

Les nouvelles pousses commencent à apparaître au début ou à la mi-avril.  Il est grand temps de bouturer.
Les nouvelles pousses commencent à apparaître au début ou à la mi-avril. Il est grand temps de bouturer. - F.

En jardinerie, nous trouvons environ 25 espèces de menthe sur les 69 espèces et les 1200 variétés et hybrides recensées. Les plus fréquentes sont la menthe verte, la menthe aquatique, la menthe à feuilles rondes, la menthe pouliot, la menthe des champs et la menthe poivrée.

La menthe se plante en avril. Elle peut être cultivée en pleine terre ou dans des bacs ou des pots. Les menthes poussent dans pratiquement tous les sols de Belgique. Les terrains frais conviennent parfaitement pour...

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