Un menu de Noël à partager en famille
Des quatre coins de Wallonie, des lectrices vous concoctent un menu de fête à partager en famille à l’occasion du réveillon ou du jour de Noël.
Avant d’entamer le repas, rassemblons-nous autour de l’apéritif. Gaby nous propose ainsi un assortiment de boudins qui raviront les petits et les grands : boudin blanc, au chou, aux truffes, aux morilles, aux raisins, aux airelles, aux châtaignes, boudin noir « nature », boudin noir aux pommes… Ajoutons-y quelques dés de fromage, verrines, bouchées ou autres canapés. À déguster avec de délicieuses bulles wallonnes ou, pour les plus jeunes, un jus de fruits.
Passons ensuite à table...
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