Un menu de Noël à partager en famille

Avant d’entamer le repas, rassemblons-nous autour de l’apéritif. Gaby nous propose ainsi un assortiment de boudins qui raviront les petits et les grands : boudin blanc, au chou, aux truffes, aux morilles, aux raisins, aux airelles, aux châtaignes, boudin noir « nature », boudin noir aux pommes… Ajoutons-y quelques dés de fromage, verrines, bouchées ou autres canapés. À déguster avec de délicieuses bulles wallonnes ou, pour les plus jeunes, un jus de fruits.

Passons ensuite à table ! Nous vous...