Foulard ou chiffon rouge pour les élevages hors-sol?

Autrement dit solidarité ou agressivité pour l’intensification de l’élevage ? L’agriculture en général, et l’élevage en particulier, se débat pour subsister. En face, certains consommateurs (donc des électeurs) se battent pour l’éliminer.

Il fut un temps où produire pas cher de la viande blanche était la panacée : du travail rémunérateur pour les petites fermes en Flandre, des assiettes bien remplies bien au-delà. Les temps ont changé, l’environnement s’est invité à la table du « bien vivre ensemble ». Ça fait débat, donc...