La recette de chez nous de ce 25 août

La recette de chez nous de ce 25 août

Tartiflette de Savoie

Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre, 500 g d’oignons, 1 grosse tranche de jambon fumé, 4 dl de vin blanc de Savoie sec, 1 Reblochon, 50 g de beurre, sel et poivre.

Cuire les pommes de terre en chemise, à l’eau ou à la vapeur. Les éplucher et les détailler en rondelles un peu épaisses. Faire fondre les oignons émincés dans le beurre, puis ajouter le jambon coupé en dés et les...

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