Stocks de pommes de terre au 1er avril: 33% de la récolte initiale, dont les 3/4 sont déjà vendus
Les stocks relatifs en toutes variétés estimés au début du mois sont assez élevés, mais la majorité de ces volumes sont déjà vendus.
Une évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 20e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/Pca auprès de 215 producteurs belges de pomme de terre.
Au début avril
En Bintje, au 1er avril dernier, il restait selon l’enquête 31 % de la production initiale en stocks....
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