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Pommes de terre de conservation: des stocks particulièrement maigres au 1er février

Avec seulement 1,8 million de tonnes, les stocks belges estimés au 1er février sont les plus faibles de ces 5 dernières années. Fontane y est largement majoritaire (900.000 t, soit la moitié des stocks), Bintje y est presque marginale (240.000 t). La fin de saison s’annonce tendue sur les marchés libres compte tenu des stocks marginaux encore à vendre.

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À 20 ans, Flavie Van Puymbrouck cultive son avenir dans le plant de pomme de terre

Libramont C’est sur les traces de son papa que Flavie Van Puymbrouck s’est lancée dans la vie active. À seulement 20 ans, cette agricultrice fait déjà figure d’exception. Installée à Tourinnes-Saint-Lambert, elle a créé sa propre exploitation au début de l’année 2025, avec un choix de diversification aussi ambitieux que technique : la production de plants certifiés de pommes de terre. Une activité exigeante qui demande rigueur, patience et expertise, mais qui s’inscrit naturellement dans le parcours de cette passionnée, appelée à devenir la septième génération d’agriculteurs de sa famille.
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