Stocks de pommes de terre au 1er avril: 33% de la récolte initiale, dont les 3/4 sont déjà vendus

A l’heure des plantations, l’évolution du  dégagement des stocks est une donnée majeure pour l’examen des perspectives des marchés.
A l’heure des plantations, l’évolution du dégagement des stocks est une donnée majeure pour l’examen des perspectives des marchés. - M. de N.

Une évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 20e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/Pca auprès de 215 producteurs belges de pomme de terre.

Au début avril

En Bintje, au 1er avril dernier, il restait selon l’enquête 31 % de la production initiale en stocks....

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